Bratkartoffeln mit Käse und Knoblauch sind einfach und lecker
ZUTATEN:
°5 Pfund rostrote Kartoffeln, in Scheiben geschnitten 1/8. dick
°2 Tassen fein gehackte Zwiebel
°6 gehackte Knoblauchzehen
°Eine halbe Tasse Butter (ein halber Stick)
°1/4 Tasse Mehl
°1 1/2 Tassen Gemüsebrühe
°1 1/2 Tassen Sahne
°1 EL Salz
°2 Teelöffel Pfeffer
°2 Teelöffel Slap Spice, Mama
°8 Unzen saure Sahne
° 1 Tasse geriebener Pepper Jack Käse
°1 Tasse frisch geriebener Parmesan
METHODEN:
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