BRASILIANISCHER KUCHEN 
Zutaten
Für den Teig:
500 g Weizenmehl
1 Teelöffel Salz
2 EL Öl (kann pflanzlich oder olivenartig sein)
250 ml warmes Wasser (je nach Beschaffenheit des Teigs anzupassen)
Zum Füllen:
300 g Hackfleisch (Rindfleisch oder Ihr Favorit)
1 Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 rote oder grüne Paprikaschote, gehackt (optional)
2 Tomaten, geschält und gehackt
Gehackte Oliven (optional)
Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack (Oregano, Kreuzkümmel, Paprika)
Etwas frische Petersilie oder Koriander (optional)
Braten:
Pflanzenöl (ausreichend zum Braten)
Präparat
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