Die FDA, die amerikanische Regierung, die für den Schutz und die Förderung der öffentlichen Gesundheit durch die Kontrolle und Überwachung der Lebensmittelsicherheit zuständig ist, warnt seit langem vor den Risiken, die mit Grapefruit verbunden sind. Dieses Lebensmittel kann mit bestimmten Medikamenten interagieren, insbesondere mit solchen, die zur Behandlung von Bluthochdruck (beginnend mit Nifedipin) eingesetzt werden. Sein Saft kann auch die Nebenwirkungen dieser Behandlungen verstärken.
