Achten Sie darauf, den Blätterteig vor der Verwendung gründlich aufzutauen und die Streifen gleichmäßig zu schneiden, um attraktive Zöpfe zu erhalten.
Präparat:
1. Den Backofen auf 200°C (392°F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Das Blätterteigblatt auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Wenn du ein rechteckiges Blatt verwendest, kannst du es ausschneiden, um es quadratischer aussehen zu lassen.
3. Den York-Schinken in der Mitte des Blätterteigblechs anrichten, dabei auf jeder Seite ca. 5 cm Rand lassen.
4. Den Käse in einer gleichmäßigen Schicht auf den Schinken legen.
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