Ihr alle, dieses Bauernauflaufrezept ist eines meiner absoluten Favoriten und hat sich im Laufe der Jahre zu einem Grundnahrungsmittel in meinem Haushalt entwickelt. Dieser käsige, eiige Auflauf ist perfekt für faule Wochenendmorgen oder um eine Menschenmenge während der Feiertage zu füttern.
Wenn Sie es einmal ausprobiert haben, werden Sie süchtig sein! Es ist schnell zusammengefügt und backt mit unwiderstehlichen Aromen.
Soll ich Speck oder Schinken verwenden?
Normalerweise mache ich es mit Schinken, da ich die klassische Kombination aus Schinken, Käse und Kartoffeln liebe. Aber Speck wäre auch köstlich – wer liebt nicht ein wenig rauchigen, knusprigen Speck am Morgen? Du könntest etwas Speck kochen, bis er schön knusprig ist, ihn zerbröseln und unterrühren. Vielleicht muss ich das nächste Mal ausprobieren! Beide Optionen verleihen Ihnen den salzigen, fleischigen Geschmack, der perfekt zu den cremigen Eiern und Kartoffeln passt.
Was ist der beste Käse dafür?
Scharfer Cheddar ist meine erste Wahl, da er den ikonischen Käsegeschmack verleiht. Ich füge auch gerne etwas Monterey Jack wegen seiner Schmelze hinzu, was dazu beiträgt, die ideale cremige Textur zu erzeugen. Aber Sie können auch den schmelzenden Käse verwenden, den Sie lieben – Colby, Swiss, Gruyère – werden Sie hier kreativ mit dem Käse!
Soll ich normale Milch oder Kondensmilch verwenden?
Ich empfehle dringend, Kondensmilch anstelle von normaler Milch zu verwenden. Kondensmilch macht den Auflauf ultra-cremig und saftig, während normale Milch ihn zu dünn und wässrig machen kann. Glaub mir, die Kondensmilch macht einen Unterschied, den du schmecken kannst!
Kann ich das im Voraus vorbereiten?
Absolut! Ein Grund, warum ich dieses Rezept so liebe, ist, dass man es am Vorabend zusammenstellen und bei Bedarf einfach backen kann. Sie können es auch vollständig kochen, abkühlen lassen und bis zu 3 Monate einfrieren. Einfach über Nacht auftauen und zum Servieren wieder aufwärmen.
Es ist so schön, es im Voraus zubereiten zu können, wenn man für die Firma oder in den Ferien kocht. Dieses Gericht ist ein Lebensretter für einfache Unterhaltung!
Der beste Frühstücksauflauf aller Zeiten für Bauern
Dieser einfache Frühstücksauflauf ist mit würzigen Zutaten wie Käse, Schinken, Zwiebeln und Kartoffeln gefüllt. Es ist perfekt, um eine Menschenmenge zu füttern oder sich auf einen geschäftigen Morgen vorzubereiten.
Zutaten:
