Wenn Sie eine leichtere Option wünschen, können Sie die Karamellsauce durch Sahne mit halb und halb ersetzen. Für die Schlagsahne versuchen Sie, ein Schlagsahne-Topping oder einen leichten Schlagsahneersatz zu verwenden.
3. Wie verhindere ich, dass der Schwamm beim Rollen reißt?
Um Risse zu vermeiden, achte darauf, den Biskuit noch warm zu rollen. Das Rollen mit einem Handtuch im Inneren hilft, die Rouladenform zu erzeugen und ein Reißen zu vermeiden. Lass es vollständig abkühlen, bevor du es ausrollst und die Füllung hinzufügst.
4. Kann ich neben Bananen auch andere Früchte verwenden?
Absolut! Erdbeeren, Himbeeren oder auch dünne Mangoscheiben passen gut zu dieser Roulade. Sie können mit Ihren Lieblingsfrüchten kreativ werden, um eine erfrischende Note zu erhalten.
5. Kann ich die Karamellsoße im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Karamellsauce im Voraus zubereiten und bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren. Wenn es gebrauchsfertig ist, erwärmen Sie es vorsichtig in der Mikrowelle oder auf dem Herd, bis es wieder gießbar ist.
6. Was ist, wenn ich keine Gelee-Rollform habe?
Wenn du keine Gelee-Rollform hast, kannst du jede flache Backform in ähnlicher Größe verwenden. Achte nur darauf, dass der Teig gleichmäßig verteilt und nicht zu dickflüssig ist, da dies die Backzeit beeinträchtigen könnte.
7. Wie lange sind Reste haltbar?
