- 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Natron
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
- 1 Tasse Kristallzucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3 reife Bananen, püriert
- 1/4 Tasse saure Sahne
- 4 Unzen Frischkäse, weich
Anweisungen:
Backofen vorheizen:
- Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor. Eine 9×5-Zoll-Kastenform einfetten und beiseite stellen.
Trockene Zutaten mischen:
- In einer mittelgroßen Schüssel das Mehl, das Natron, das Salz und den Zimt verquirlen. Verwerfen.
Butter und Zucker cremig rühren:
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