Auberginen füllen:
Auberginen füllen: Die Füllung in die Auberginenhälften gießen und dabei leicht andrücken, um die Füllung zu füllen.
Kochen:
Backen: Gefüllte Auberginen im vorgeheizten Backofen 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Auberginen weich sind und der Käse geschmolzen ist und Blasen wirft.
Dienen:
Garnieren & Servieren: Mit zusätzlich gehackter Petersilie garnieren und warm servieren.
Mit Couscous oder Quinoa für eine komplette Mahlzeit servieren
.
Mit einem frischen grünen Salat oder gedünstetem Gemüse servieren.
Kochtipps
: Verwenden Sie eine Käsemischung für einen reichhaltigeren Geschmack.
Stellen Sie sicher, dass die Auberginen weich sind, indem Sie sie mit einer Gabel überprüfen, bevor Sie sie aus dem Ofen nehmen.
Ernährungsphysiologische Vorteile
