Zutaten:
AUBERGINE 1 kg
EI 2
BREMMELBRÖSEL 50 g
GERIEBENER PARMESAN
30 Gramm
FRISCHES BASILIKUM 10 KNOBLAUCHBLÄTTER
1/2 Gurke
Paniermehl nach Geschmack
VERKAUF nach Geschmack
PFEFFER nach Geschmack
NATIVES OLIVENÖL EXTRA (zum Backen) nach Geschmack
SAMENÖL ZUM BRATEN) nach Geschmack
So bereiten Sie Auberginenknödel zu:
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