Apfelkuchen, der auf der Zunge zergeht!
Alle haben nach dem Rezept gefragt, also hier ist es! Dieser Apfelkuchen ist super einfach und schmeckt fantastisch.
Zutaten:
2 Äpfel (einer in kleine Würfel geschnitten, der andere in dünne Scheiben geschnitten)
1 EL Zucker
2 Eier
Eine Prise Salz
8 g (1 Teelöffel) Vanillezucker
120 g (0,6 Tassen) Zucker
100 ml (1/2 Tasse) Pflanzenöl
130 ml (1/2 Tasse) heiße Milch
280 g (1,75 Tassen) Mehl
16 g (2 Teelöffel) Backpulver
50g Rosinen
1 Eigelb
2 EL Milch
Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Verfahren:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
