Zutaten:
500 g Brioche-Teig (oder Blätterteig nach Belieben)
2 bis 3 Äpfel, geschält und in dünne Streifen geschnitten
50 g geschmolzene Butter
50 g Zucker
1 TL Zimtpulver
Puderzucker für die Dekoration
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite