Gönnen Sie sich die reichhaltigen, beruhigenden Aromen dieses Apfel-Zimt-Walnuss-Kuchens, ein super saftiger Vanillekuchen mit einem süßen und buttrigen Zimtwirbel und saftigen Apfelstücken. Gekrönt mit einer üppigen, süßen Glasur, die durch die Ritzen sickert, während sie noch warm ist, ist dieser Kuchen aus den richtigen Gründen ein persönlicher Favorit.
Zutaten:
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 großer Apfel, geschält und gehackt
- 1 Tasse Pflanzenöl
- 1 Tasse dunkelbrauner Zucker
- 1/2 Tasse kristallisierter weißer Zucker
- 1/2 Tasse Walnüsse, gehackt
- 2 große Eier
- 1 EL gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1/2 Teelöffel Salz
