Diese knusprig gebackenen Zucchini-Pommes sind eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Pommes frites und bieten eine köstliche Möglichkeit, Zucchini mit einer goldenen, knusprigen Panade zu genießen. Sie eignen sich perfekt als Beilage oder als leckerer Snack.
Zutaten:
- 3 Zucchini, in Stifte geschnitten
- 1 Tasse Semmelbrösel
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 2 Eier, geschlagen
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
Anweisungen:
Den Backofen vorheizen:
- Heize deinen Ofen auf 220°C (425°F) vor. Diese hohe Temperatur ist entscheidend, um ein knuspriges Äußeres der Zucchini-Pommes zu erhalten.
Zubereitung der Zucchini:
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