Es ist nicht immer einfach, Eltern zu sein, mit Kindern, die sich weigern, sich die Zähne zu putzen oder allergisch auf die Idee reagieren, ihr Zimmer aufzuräumen. Hassen Ihre Kinder Gemüse und probieren nur ungern unbekannte Gerichte? Kein Zweifel, sie leiden unter Lebensmittel-Neophobie! Es ist einfach die Angst vor neuen Lebensmitteln, die ihnen sogar das Gefühl geben kann, dass sie Lebensmittel hassen, die sie probieren oder noch nicht einmal probiert haben. Das Ergebnis ist, dass sie lange schmollen, sträuben, spucken oder kauen, während sie Grimassen schneiden. Manchmal gehen sie sogar so weit, dass sie sich weigern, zu probieren… Das ist jedoch keine Laune! Diese Abneigung tritt oft im Alter von 2 oder 3 Jahren auf, auch bei Kindern, die alles gegessen haben. Kurz gesagt, es ist ein normales Phänomen! Es ist jedoch nicht unvermeidlich. Oma hat Ideen, wie man die Kinder dazu bringen kann, Gemüse zu essen und den alten Nudel-Ketchup zu wechseln.
Zusammenfassung
Warum leiden viele Kinder unter Lebensmittel-Neophobie und weigern sich, Gemüse zu essen?
Er multipliziert das berühmte « Ich mag es nicht« , ohne es probiert zu haben? Das neophobe Kind ist weder launisch noch unhöflich: Es ist ein Gefühl, das es nicht kontrollieren kann. Tatsächlich haben Kinder mehr Papillen als Erwachsene und sind viel empfindlicher. Tatsächlich ist das Testen eines Gerichts oder Lebensmittels für ihn viel intensiver. Deshalb wird es zu nichts führen, ein Kind zu verhandeln, darauf zu bestehen, zu zwingen oder zu bestrafen. Diese « Gewöhnung » (wenn man es so nennen kann) ist kontraindiziert und kontraproduktiv und birgt sogar die Gefahr, die Zurückhaltung zu verstärken und das Vergnügen, mit der Familie zu essen, auf nichts zu reduzieren. Und es kommt nicht in Frage, das Dessert zu erpressen oder aufzugeben, indem man das gemiedene Essen ersetzt… Was kann man also tun, um Kinder dazu zu bringen, Gemüse schonend zu essen? Wir erzählen Ihnen alles, wie Sie sich nicht auf Nudeln und Erbsen und Karotten beschränken sollten!
1) Der grundlegende Trick, um Kinder dazu zu bringen, Gemüse zu essen: Gehen Sie mit gutem Beispiel voran!
Zunächst raten wir Ihnen, Obst und Gemüse selbst zu essen. In der Tat lassen sich Kinder oft von ihren Eltern inspirieren und ahmen gerne Erwachsene nach. Wenn du siehst, dass du es regelmäßig isst, zeigt es ihm, dass es gut ist, und es wird es beruhigen. Es ist einfach, aber es kann einen Unterschied machen, wenn es darum geht, Vertrauen zu gewinnen. Es kommt also nicht in Frage, Gemüse für sie zu machen und ein anderes Gericht für sich selbst zuzubereiten! Schließlich brauchen Kinder und Erwachsene diese Vitamine und Nährstoffe gleichermaßen.
2) Machen Sie das Kind mehr als einmal mit dem Essen vertraut, das gemieden wird
Die Eingewöhnung durch mehrmaliges Präsentieren eines Lebensmittels ist sehr wichtig. Wenn Sie ihm mehrmals ein Futter präsentieren, kann er sich daran gewöhnen und somit weniger Misstrauen wecken! Kurz gesagt: Wenn er es weiß, wird er es leichter schmecken wollen. Nach Angaben von Fachleuten würde es etwa fünfzehn Ausstellungen dauern (zwischen den einzelnen Ausstellungen ein wenig warten), bis sich das Kind daran gewöhnt hatte. Bestehen Sie dazu darauf, dass es mindestens schmeckt und bieten Sie kein Ersatzgericht an. Zögern Sie außerdem nicht, Obst zu anderen Zeiten als zum Nachtisch zu präsentieren, immer zum Zwecke der Vertrautheit. Ob gut sichtbar in einem Obstkorb auf einer Theke für einen Snack, nach dem Sport, als Snack oder zum Mittagessen, jeder Anlass ist ein guter Zeitpunkt, um Essen zu präsentieren. Und vor allem: Geben Sie nicht auf: Geduld ist das A und O!
