Gewürze und aromatische Pflanzen sind Verbündete der Küche. Sie eignen sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern von Gerichten. Um Ihre Saucen oder Brühen zu würzen, können Sie ein Bouquet garni hinzufügen. Diese besteht aus zusammengebundenem Thymian, Lorbeerblattsauce und Petersilie. Um den Geschmack von Pflanzen genießen zu können, müssen sie frisch sein! In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie Petersilie bis zu zwei Monate frisch halten!
Aromatische Pflanzen frisch zu halten ist möglich! Alles, was Sie tun müssen, ist, den richtigen Rat zu befolgen. Sie sind sich nicht sicher, wie Sie Ihre Petersilie aufbewahren sollen? Keine Sorge, in diesem Artikel finden Sie alle Techniken, die Sie benötigen, um Ihre Petersilie möglichst lange frisch zu halten.
Wie hält man Petersilienstängel frisch?
Um Petersilie lange frisch zu halten, ist es wichtig, sie sorgfältig auszuwählen. Es sollte eine hellgrüne Farbe haben und einen frischen Duft verströmen. Vermeiden Sie trockene, braune oder verwelkte Petersilie, die schon vor der Lagerung ihre Frische verloren hat. Daher können Sie diese aromatische Pflanze auf unterschiedliche Weise konservieren.
Bewahren Sie die Petersilie in einem luftdichten Behälter auf
Sie können dies auf zwei verschiedene Arten tun.
Bewahren Sie die Petersilie in einem Glas auf
