Anstatt die Melonenkerne wegzuwerfen, machen Sie es zu einem originellen Aperitif!

Melone ist ein Must-Have-Obst im Sommer. Mit seinen süßen Aromen erfreut er Jung und Alt gleichermaßen und sorgt dank seines Wassergehalts für eine gute Dosis Hydratation. Letztes Jahr haben wir Ihnen die Geheimnisse verraten, wie Sie die richtige Wahl treffen. Entdecken Sie in diesem Jahr, dass es wie bei der Schale der Melone möglich ist, das Verderben der Melonenkerne zu vermeiden… indem Sie sie kochen! Mit dem einfachen, schnellen und originellen Rezept, das wir Ihnen vorstellen, können Sie es genießen, gute Nährstoffe (Vitamin B, Antioxidantien, Proteine, Mineralsalze…) zu tanken und Ihren Abfall zu begrenzen. Kein Müll mehr für deine Samen!

Die Zutaten:

Melone

Salz (Sie können ein aromatisiertes Salz für ein kleines Extra wählen)

Optional: Gewürze, um mehr Geschmack zu bringen (Piment d’Espelette, Curry, Paprika…)

Gut zu wissen: Sie können dieses Rezept auch in der Kürbissaison verwenden, um die Kerne der Kürbisgewächse 😉 nicht zu verschwenden Was für eine leckere und duftende Idee!

Das Rezept für den Melonenkern-Apéro:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire