Hamburger Steaks mit Zwiebelsoße
Zutaten
• 1 Pfund Rinderhackfleisch
• 1 Ei
• 1/3 Tasse Semmelbrösel
• 1/2 TL schwarzer Pfeffer
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Zwiebelpulver
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 TL Worcestershire-Sauce
• 1 EL Öl
• 1 1/2 Tassen dünn geschnittene Zwiebel
• 2 EL Allzweckmehl
• 1 Tasse Rinderbrühe
• 1/2 TL Salz (für die Soße)
Anweisungen
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