Eine Familientradition, die ich meiner Großmutter verdanke, die die Brioche von Hand knetete.
Um ein erfolgreiches Rezept zuzubereiten, müssen Sie die Zutaten gut abmessen und zubereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur einhalten, also befolgen Sie die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
Zutaten / für 6 Personen:
250 g Mehl
1 Päckchen Backhefe
100 g Butter
3 EL Milch
3 kleine Eier
100 g Butter
2 gehäufte EL Zucker
2 EL warmes Wasser
1 gestrichener Teelöffel Salz
PRÄPARAT:
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