Zutaten:
- 400 g rohe Garnelen
- 5 Riesengarnelen
- 1 L Miesmuscheln
- 1 L Muscheln
- 4 Tintenfisch oder Tintenfisch
- 1 Huhn à 1,5 kg
- 1 große Zwiebel
- 1 grüne Paprika + 1 rote Paprika
- 1,5 kg Tomaten
- 200 g gekochte Erbsen
- 4 Knoblauchzehen
- 500 g Reis (vorzugsweise rund)
- 1/2 TL Safran
- Salz und Pfeffer
Präparat:
