Eierauflauf mit Ziegenkäse und Speck 🧀🥓
Zutaten
4 Eier 🥚
100 g Speck 🥓
100 g frischer 🧀
Ziegenkäse 4 EL Crème fraîche 🥛
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 🧂
Schnittlauch oder gehackte frische Petersilie (optional, zum Garnieren) 🌿
Zubereitung
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