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Ultimativer Patty Melt mit geheimer Soße
Zutaten:
1 Pfund Rinderhackfleisch
8 Scheiben Roggenbrot
8 Scheiben Schweizer Käse
1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
4 EL Butter, plus mehr zum Bestreichen
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die geheime Soße:
1/2 Tasse Mayonnaise
2 EL Ketchup
1 Esslöffel Relish
1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Routen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite