Wir entfernen inaktive Mitglieder aus der Gruppe, sagen alles, um aktiv zu bleiben. Ultimativer Patty Melt mit geheimer Soße

Beginnen Sie damit, die geheimen Zutaten der Sauce in einer kleinen Schüssel zu mischen. Die Würze nach Geschmack abschmecken und beiseite stellen.

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze 1 EL Butter schmelzen. Die in dünnen Scheiben geschnittenen Zwiebeln dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, und kochen, bis sie karamellisiert sind, etwa auf ein Blech geben.

Das Hackfleisch zu 4 Patties formen, die etwas größer sind als die Brotscheiben. Beide Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.

In derselben Pfanne die Patties auf die gewünschte Größe kochen, etwa 4 Minuten pro Seite für mittlere Mahlzeiten. Herausnehmen und beiseite stellen.

Eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter bestreichen. Zum Zusammensetzen die geheime Sauce auf der ungebutterten Seite von 4 Scheiben verteilen, eine Scheibe Käse, ein Patty, karamellisierte Zwiebeln, eine weitere Scheibe Käse hinzufügen und mit einer weiteren Scheibe Brot mit der Butterseite nach oben belegen.

In einer sauberen Pfanne bei mittlerer Hitze die Sandwiches goldbraun grillen und den Käse schmelzen, ca. 3-4 Minuten pro Seite.

Zubereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten

Kcal : 650 kcal | Portionen : 4 Portionen