Rollen mit italienischer Braciole: Würziges Rindfleisch, gefüllt mit Kräutern und Käse
Zutaten:
8 dünne Scheiben Rindfleisch (ca. 2 Pfund)
1/2 Tasse geriebener Parmesan
1/4 Tasse Semmelbrösel
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt
1/4 Tasse frisches Basilikum, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Olivenöl
1/2 Tasse Rotwein
2 Tassen Tomatensoße
Zubereitung:
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