Paradise Tiramisu ist eine zarte und duftende Version des klassischen Tiramisu mit einer weicheren Basis und einem noch umhüllenderen Geschmack. In diesem Rezept wird die Mascarponecreme mit leichter Schlagsahne und Zitronenschale kombiniert, um eine frische und aromatische Note zu erhalten. Das Ergebnis ist ein cremiges und himmlisches Dessert, perfekt für jeden besonderen Anlass. So bereiten Sie es zu!
Zutaten (für 6-8 Personen)
Für die Mascarponecreme:
250 g Mascarpone
200 ml frische Sahne (zum Aufschlagen)
4 Eigelb
100 g
Kristallzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
Die abgeriebene Schale von 1 Zitrone (für einen Hauch von Frische)
Für den Boden:
200 g Löffelbiskuits (Kekse)
200 ml Kaffee (kalt oder lauwarm)
2 EL Likör (optional, wie Marsala oder Rum)
Für die Dekoration:
Ungesüßtes Kakaopulver (zum Bestäuben)
Geriebene Zitronenschale (zum Garnieren)
Zubereitung
