Apfel-Rum-Kuchen

Dieser köstliche Apfel-Rum-Kuchen besteht aus weichen Äpfeln und einem Spritzer dunklem Rum. Perfekt für jeden Anlass, kombiniert dieser Kuchen den süßen Geschmack von Äpfeln mit dem köstlichen Aroma von Rum in einem saftigen und buttrigen Dessert. Dieser französische Apfelkuchen ist super einfach, mit Stücken süßer Äpfel in einem weichen und buttrigen Rumkuchen.

Vorbereitungszeit:

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Backzeit: 40 Minuten
Gesamtzeit: 60 Minuten

Zutatenliste:

1 Tasse Mehl (füllen Sie den Messbecher und glätten Sie ihn)
1 kleiner Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
1 Stange Butter, was 1/2 Tasse entspricht. Butter ohne Salz, bei Raumtemperatur.
Zwei Drittel Tasse weißer Zucker und etwas mehr zum Bestreuen des Kuchens.
2 große Eier
1 Teelöffel Vanillearoma
3 Esslöffel starker Rum
2 große backbare Äpfel wie Honeycrisp, Fuji oder Granny Smith, geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten (ca. 31/2 – 4 Tassen).
Puderzucker (falls gewünscht) zum Verzieren des Kuchens.

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