Blätterteig mit Champignons und Schinken ist ein einfaches und schmackhaftes Rezept, das die ganze Familie begeistern wird. Mit seinem knusprigen Blätterteig und der cremigen, duftenden Füllung ist dieses Gericht eine großartige Lösung für ein schnelles Mittag- oder Abendessen Champignons, gepaart mit Schinken und geriebenem Käse, bieten eine Kombination aus beruhigenden und befriedigenden Aromen. Es ist ein ideales Rezept für diejenigen, die ohne allzu großen Aufwand eine Mahlzeit zubereiten und ein Ergebnis erzielen möchten, das den besten Konditoreien würdig ist.
Champignons sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesundheitsfördernd. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und gleichzeitig kalorienarm. Das Kochen mit Zwiebeln und Knoblauch verleiht ihnen eine Geschmackstiefe, die perfekt zu Schinken und Käse passt. Die Crème fraîche verbindet alles und sorgt für eine cremige und schmackhafte Füllung, die auf der Zunge zergeht.
Einer der großen Vorteile dieses Rezepts ist seine Vielseitigkeit. Sie können die Zutaten ganz einfach nach Ihren Vorlieben oder dem, was Sie zur Hand haben, anpassen. Ersetzen Sie zum Beispiel Schinken durch saisonales Gemüse für eine vegetarische Version oder verwenden Sie eine Käsemischung für einen reichhaltigeren Geschmack. Blätterteig mit Champignons und Schinken ist auch eine gute Lösung, um Fleisch- oder Gemüsereste zu recyceln.
Schließlich ist dieses Gericht auch praktisch für besondere Anlässe oder Familienessen. Bereiten Sie es im Voraus zu und schieben Sie es kurz vor dem Verzehr in den Ofen, um einen heißen und knusprigen Blätterteig zu genießen. Begleitet von einem einfachen grünen Salat oder einer Suppe ist dieser Blätterteig eine vollständige und ausgewogene Mahlzeit. Folgen Sie unserem Rezept Schritt für Schritt, um diesen köstlichen Blätterteig mit Pilzen und Schinken zuzubereiten und Ihre Gäste zu begeistern!
Zutaten
🥐 1 Blätterteig
🍄 200 g Champignons
🥓 100 g weißer
🧅Schinken 1 Zwiebel
🧄2 Knoblauchzehen
🌿 Frische
🧀 Petersilie 100 g geriebener
🥛Käse 100 ml frische
🥚 Sahne 1 Ei (zum Bräunen)
🧂 Salz und Pfeffer
Zubereitung
