Cremiger und weicher Apfelkuchen: Das schnelle und einfache Rezept

Das Ergebnis wird sehr weich und lecker sein!
ZUTATEN
300 g (2 3/8 Tassen) Mehl;
4 Eier;
220 g (1 Tasse) Zucker;
120 ml (1/2 Tasse) Milch;
50 ml (1/4 Tasse) Pflanzenöl;
1/2 Teelöffel Vanilleessenz;
16 g Backpulver;
eine Prise Salz;
1 Tasse (280 g) Pudding;
2 Äpfel.