Pasta mit Hühnchen, Knoblauch und Parmesan ist ein cremiges und würziges Gericht, das zarte Hähnchenstücke, duftende Knoblauchsauce und geriebenen Parmesan für einen reichhaltigen und beruhigenden Geschmack kombiniert. Es ist eine einfache Mahlzeit, die sich ideal für ein Abendessen unter der Woche eignet.
Zutaten (für 4 Personen)
400 g Nudeln (Penne, Fettuccine oder Linguine)
2 Hähnchenbrust, in Stücke oder Streifen geschnitten
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
200 ml Schlagsahne (oder Sahne)
100 g geriebener Parmesan
1 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel italienische Kräuter (Basilikum, Oregano)
1 Handvoll gehackte frische Petersilie (zum Garnieren)
Saft von 1/2 Zitrone (optional)
Anweisungen
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