Einfach zuzubereiten und von allen geliebt, die perfekte Mahlzeit für ein schnelles Abendessen! Dieses Comfort Food ist in nur 20 Minuten fertig.
ZUTATEN:
Für die Fleischbällchen:
– 1 Pfund (454 g) gemahlenes Hühnchen
– 1 Tasse (210 g) weißer Reis, gekocht und abgekühlt
– 1 Ei
– 1 Zwiebel
– 1 Knoblauchzehe
– 1/2 (60 g) Tasse Mehl
– 2 Esslöffel (30 ml) Olivenöl
– Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Für die Sauce:
– 2 Esslöffel (30 g) Butter
– 2 Esslöffel (24 g) Mehl
– 2 Tassen (500 ml) Hühnerbrühe
– 1/4 Tasse (65 ml) saure
Sahne – 1 Teelöffel (5 ml) Paprika
– Salz und Pfeffer, nach Geschmack
PRÄPARAT:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
