Es mag Sie überraschen, aber viele Menschen ahnen nicht einmal, dass sie all die Jahre den Fisch falsch gereinigt und dann Zeit damit verbracht haben, den Boden, die Möbel und manchmal sogar die Decke von Schuppen zu waschen. In der Zwischenzeit gab es immer ein Mittel im Schrank, das all das Chaos verhindern und die Nerven der ganzen Familie retten konnte.
Ich spreche aus eigener Erfahrung: In meinem Haus mag außer mir niemand Fisch und schon gar nicht Spuren von Schuppen. Daher habe ich lange nach einer Möglichkeit gesucht, den Fisch in der Küche zu reinigen, damit die Schuppen nicht in verschiedene Richtungen fliegen. Und dann fand ich eines Tages auf einer spanischen Seite einen einfachen, aber brillanten Ratschlag. Und jetzt werde ich es mit euch teilen.
Heute steht ein etwa 5-6 Kilogramm schwerer Zander auf dem Programm.
Zum Beispiel ist die Reinigung eines Karpfens keine schwierige Aufgabe: Er hat dicke und große Schuppen, die leicht zu handhaben sind. Schwieriger ist es aber beim Zander: Seine kleinen und zähen Schuppen fliegen immer durch die Küche.
