JAPANISCHER KĂSEKUCHEN 
Zutaten:
30 g Mehl
20 g SpeisestÀrke
180 g FrischkÀse
2 EL ungesalzene Butter
4 EL Vollmilch
3 Eigelb
3 Blancs d’oeufs
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
70 g Zucker
1/2 Teelöffel Zitronensaft
Puderzucker zur Dekoration
PrÀparat:
siehe Fortsetzung auf der nÀchsten Seite
