Portionen: 4
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zutaten (4 Personen):
– 4 Lachsfilets (ca. 1 Zoll dick)
– Salz und frisch gemahlener Pfeffer
– 2 Teelöffel Olivenöl
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1/4 Tasse (65 ml) Hühnerbrühe
– 2 Esslöffel frischer
Zitronensaft – 3 Esslöffel Butter, geteilt + 1 Teelöffel Butter
– 1/2 Teelöffel Honig
– 2 Esslöffel frische
Petersilie – Zitronenspalten
Präparat:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
