Die unwiderstehliche Pogača-Waffel: ein zeitloses Familienrezept, nach dem Sie sich jeden Tag sehnen werden
Pogača-Waffel ist ein köstliches Dessert, das seit Generationen ein Grundnahrungsmittel in unserer Familie ist. Basierend auf dem geschätzten Rezept meiner Großmutter ist dieses Dessert so lecker, dass wir es jede Woche zubereiten und uns jeden Tag nach seinem reichhaltigen Geschmack sehnen. Der fluffige, fluffige Teig in Kombination mit der cremigen, süßen Füllung machen ihn zu einem unwiderstehlichen Genuss. In dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie diesen köstlichen Pogača-Halbmond zubereiten, damit Sie dieses Familienlieblingsgericht in Ihrer eigenen Küche nachkochen können.
Zutaten
für den Teig:
1 Tasse (250 ml)
warme Milch 1 Esslöffel saure
Sahne 1/2 Teelöffel Salz
2 Esslöffel (30 g) Zucker 2 Teelöffel (10 g) Trockenhefe
1 Ei, bei Raumtemperatur
1/2 Tasse (100 ml) Öl 3 1/2 bis 4 Tassen (450-500 g) Mehl
Für die Füllung:
180 g Frischkäse oder
ungesalzener Jungkäse 2 EL Zucker
1 EL Maisstärke
2 1/2 Unzen (70 g) Rosinen
Für die Streusel:
