Ich denke, Sie werden mir zustimmen, dass ein festliches Festmahl eine echte Kunst ist, und jede Gastgeberin ist bestrebt, ihre Gäste mit köstlichen Gerichten zu überraschen und zu erfreuen.
Heute möchte ich Ihnen eine interessante Idee anbieten: Snack-Törtchen mit einem spektakulären Aussehen und einer sehr leckeren Füllung, die an den berühmten Salat « Hering unter einem Pelzmantel » erinnert!
Schritt-für-Schritt-Rezept:
Um diese Törtchen zuzubereiten, benötigen wir Körbe mit einem Durchmesser von 6-7 cm.
Vorgekochte, abgekühlte und geschälte Karotten und Rüben nach dem Zufallsprinzip schneiden und in eine Schüssel geben.
Quark oder Frischkäse dazugeben und alles zusammen mahlen, bis ein homogenes Püree entsteht.
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