Vol-Au-Vent-Rezept

Zutaten

für den Vol-au-Vent

Runder Blätterteig

2 Rollen

Ei

1

für die Lachsmousse

Räucherlachs

100 g

Frischer Streichkäse

100 g

Schnittlauch

für die Schinkenmousse

Schinken

100 g

Frischkäse

100 g

entkernte grüne Oliven

6-7

Frisch gemahlener Pfeffer

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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