Weißkäse-Dip (Queso) im mexikanischen Restaurant

Zutaten:

1 Pfund weißer, in Scheiben geschnittener amerikanischer Käse
2/3 Tasse Milch oder halb und
halb 3-4 Esslöffel gehackte grüne Chilis oder Jalepenos
aus der Dose, 1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Chipotle-Pulver (optional)

Wie man es macht:

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