Weißkäse-Dip (Queso) im mexikanischen Restaurant

Wenn Sie einen Slow Cooker verwenden, schalten Sie ihn auf die niedrigste Stufe ein. Alles hineinkippen, erhitzen und rühren, bis es eingedickt ist.
Wenn Sie ein Wasserbad verwenden, erhitzen Sie die Milch, die gehackten Chilis und die Gewürze und fügen Sie dann nach und nach den amerikanischen Käse hinzu, jeweils 1-2 Scheiben, unter Rühren, bis er vollständig geschmolzen und zusammengearbeitet ist

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