Weiche, flauschige Brötchen

Weiche und flauschige Brötchen sind ein zeitloser Klassiker, der jeder Mahlzeit Wärme und Komfort verleiht.

Ob zu einer deftigen Suppe serviert

Zutaten:

4 Tassen Allzweckmehl
1/4 Tasse Kristallzucker.

2 1/4 Teelöffel (1 Päckchen) aktive Trockenhefe
1 Teelöffel Salz.

1/2 Tasse warmes Wasser (110 °F/45 °C)
1/2 Tasse warme Milch (110 °F/45 °C).

1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzene
2 große Eier, Raumtemperatur.

2 EL ungesalzene Butter, geschmolzen (zum Bestreichen).

Anweisungen:

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