Zubereitungszeit
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Zutat
Für den Kuchen
: 2 große Eier
, eine Prise Salz
, 8 Gramm Vanillezucker (ca. 1 1/2 Teelöffel),
100 Gramm Zucker (1/2 Tasse),
60 ml Öl (1/4 Tasse),
90 ml Milch (1/3 Tasse + 1 EL)
1 Esslöffel Instantkaffee
140 Gramm Allzweckmehl (1 Tasse + 1 Esslöffel)
20 Gramm Kakaopulver (2 1/2 Esslöffel)
7 Gramm Backpulver (1 1/2 Teelöffel)
Für den Schokoladenkaffee-Zuckerguss
50 Gramm Zucker (1/4 Tasse)
1 Esslöffel Instantkaffee
1 Esslöffel Kakaopulver
200 ml Milch (3/4 Tasse + 1 EL) 100 Gramm dunkle Schokolade (3,5 oz),
gehackt
30 Gramm Butter (2 Esslöffel)
Zusätzliche Zutaten
1 Teelöffel Speisestärke, aufgelöst in etwas Milch
Kokosraspeln zum Garnieren Zutaten
Anleitung
