Diese flockigen Zitronenquark-Törtchen sind ein köstliches und einfach zuzubereitendes Dessert. Mit einer cremigen Zitronenfüllung und einem knusprigen Blätterteigboden sind sie perfekt für jeden Anlass. Die Säure der Zitrone gepaart mit dem leichten, flockigen Blätterteig ergibt einen erfrischenden und süßen Genuss, der Ihre Freunde und Familie beeindrucken wird.
Zutaten:
1 Ei
2 EL Speisestärke
3 EL Zucker
250 ml (1 Tasse) Milch
40 ml (ca. 3 EL) Zitronensaft
Zitronenschale (optional, für zusätzlichen Geschmack)
Blätterteigblätter (gekaufte oder hausgemachte)
Extra Milch (zum Bestreichen des Teigs)
Puderzucker (zum Bestreuen)
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
