Herzhafte Zucchini und Kartoffelkuchen
Zutaten
Wichtige Inhaltsstoffe:
Zucchini: 2
Olivenöl: 1 Esslöffel
Eier: 4
Schwarzer Pfeffer: 1/4 Teelöffel
Salz: 3/4 Teelöffel
Zucker: 1 Teelöffel
Milch: 6 1/2 Esslöffel (100 ml)
Pflanzenöl: 4 Esslöffel und 1/2 (60 ml)
Allzweckmehl: 1 Tasse und 1/4 (140 g)
Backpulver: 2 Teelöffel und 1/2 (12 g)
Kartoffel: 1 mittelgroße
Zwiebel: 1 klein
Parmesan: 2 bis 3 Esslöffel (für die Mischung)
Frischkäseaufstrich: optional
Extra Parmesan: zum Garnieren
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Bereiten Sie das Gemüse vor
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
