Sie benötigen nur wenige Zutaten, um im Handumdrehen eine köstliche Milchbrioche zuzubereiten!
ZUTATEN
150 ml (2/3 Tasse) warme Milch
7 g Instanthefe
15 g (1 EL) Mehl (für Hefe)
20 g (1 EL + 1 TL) Butter, weich
1 Ei
15 g (1 EL) Zucker
330 g (2 5/8 Tassen) Mehl
3 g (1/2 TL) Salz
5 g (1 TL) Butter (zum Einfetten)
1 Eigelb (zum Bestreichen)
METHODE
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
