Zubereitungszeit für
Orangen-Mandel-Kekse:Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Zutaten:
Mandelmehl: 2 Tassen (200 g)
Kristallzucker: 1/2 Tasse (100 g)
Salz: eine Prise (1/8 TL)
Orangenschale: ein halber
Orangen-Mandel-Extrakt (optional): ein
paar Tropfen
Orangensaft: 2 Esslöffel (von einer halben Orange)
Eiweiß: 2 große
Puderzucker: zum Rollen
Orangenmarmelade: zum Garnieren
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
