FLEISCHKUCHEN
Zutaten:500 g Hackfleisch (from kannst Rind, Schwein oder eine Mischung aus beidem verwenden)
1 große Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 große Karotte, gerieben
1 rote Paprikaschote, gehackt
2 EL Olivenöl
1 Portion zerdrückte Tomaten (400g)
1 EL Tomatenmark
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Blatt Mürbeteig oder Blätterteig
Präparat:
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