Geschmolzene Rindfleischscheiben mit Pilzsauce sind ein delikates und aromatisches Gericht, das die Zartheit von Rindfleisch mit einer reichen Pilzsauce vereint. Diese Kombination ist ein wahrer Gaumenschmaus und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder ein festliches Abendessen. Hier ist ein einfaches Rezept, um geschmolzene Rindfleischscheiben mit Pilzsauce zuzubereiten.
Zutaten:
Für das Rindfleisch:
500 g Rinderfilet oder Rumpsteak, in dünnen Scheiben geschnitten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
Frische Kräuter (Rosmarin, Thymian) zum Garnieren (optional)
Für die Pilzsauce:
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