Kartoffeln und Eier. Unglaublich! Ich habe noch nie so ein leckeres Abendessen gegessen.
Zutaten:
Basis:
1 Kilogramm mittelgroße Kartoffeln, geschält und in feine Scheiben geschnitten
6 große Eier
100 Gramm Ihres Lieblingskäses, gerieben (wählen Sie einen Käse, der gut schmilzt)
Würze:
Pflanzenöl, zum Kochen
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
1/2 Teelöffel granuliertes Knoblauchpulver
1/3 Teelöffel gemahlener Kurkuma
Anweisungen:
Kartoffeln vorbereiten: Schneiden Sie die Kartoffeln zunächst in dünne, gleichmäßige Runden. Dies gewährleistet ein vollständiges und gleichmäßiges Garen.
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