Haferflocken-Apfel-Karotten-Muffins mit Quark
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 35-45 Minuten
Gesamtzeit: 50-60 Minuten
Zutaten
Für die Muffins
150 g Haferflocken
1 Apfel, geschält und gehackt
1 Karotte, gerieben
2 Eier
1 Banane, püriert
20 g geschmolzenes Kokosöl
1 Teelöffel Backpulver
Für die Füllung
360 g Hüttenkäse
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