Der duftende und aromatische Lorbeer kann auf vielfältige Weise innerhalb und außerhalb der Küche verwendet werden: Lassen Sie uns sehen, wie Sie seine zahlreichen Eigenschaften optimal nutzen können.
Lorbeer ist eine der ältesten und am weitesten verbreiteten Pflanzen im gesamten Mittelmeerraum , ein Symbol für Ruhm und Weisheit, insbesondere verbunden mit der Geschichte der Griechen und Römer . Laurus nobilis gehört zur Familie der Lorbeergewächse und verfügt über zahlreiche wohltuende Eigenschaften : Lorbeer regt die Verdauung an und bekämpft Grippesymptome, außerdem ist Lorbeer ein natürliches antibakterielles und entzündungshemmendes Mittel . In und außerhalb der Küche wird diese duftende und aromatische Pflanze häufig verwendet: zur Zubereitung von Verdauungstees oder zur Beseitigung schlechter Gerüche, zur Zubereitung schmackhafter Gerichte oder um Futterinsekten fernzuhalten, können wir die Blätter auf vielfältige Weise nutzen . Schauen wir sie uns alle an.
- Kräutertee entlüftet den Bauch
Unter den zahlreichen Eigenschaften ist Lorbeer in der Lage, Blähungen im Darm zu reduzieren und die Verdauung anzuregen. Aus diesem Grund wird es bei Bauchschwellungen und Reflux empfohlen. Wie kann man die Kraft dieser Pflanze nutzen? Mit einem köstlichen Kräutertee : einfach das Wasser mit einigen Blättern (frisch oder getrocknet) und einer Zitronenschale ein paar Minuten kochen lassen , dann filtern und noch heiß servieren.
