Wir alle wissen, dass saisonale Früchte reich an guten Nährstoffen sind: Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien (Kalzium, Kalium usw.) und Antioxidantien. Sie sind hervorragend gegen die Risiken von Krebs, Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen geeignet. Sowohl aus gesundheitlichen Gründen als auch aus Gier, ohne uns schuldig zu fühlen, schätzen wir diese kleine süße Geste zum Abschluss des Essens immer. Ob pur, in einem Obstsalat, mit Hüttenkäse, in Verrines, im Kompott oder mit einer Panna Cotta, es ist auch eine gute Möglichkeit, fünf Obst und Gemüse pro Tag zu erreichen. Trotzdem ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass diese sehr französische Gewohnheit im Ausland und vor allem in Asien selten zu sehen ist? Ein Stück Obst als Dessert zu essen, ist eigentlich eine falsch gute Idee, und wir erklären Ihnen, warum.
Sind Sie ein Liebhaber von Trauben, Zitrusfrüchten, Bananen, Birnen, Aprikosen, exotischen Früchten, Mango, roten Früchten, Erdbeeren, Ananas und anderen Früchten aller Art? Wir erklären auch, wann man sie konsumieren sollte!
