Einige haben sich diesen Reflex angeeignet: Überprüfen Sie das Verfallsdatum oder das optimale Verwendungsdatum! Dies ist zwar für bestimmte verderbliche Frischprodukte (Fleisch usw.) sehr wichtig, aber nur ein Hinweis darauf, dass die Hersteller verpflichtet sind, auf das Produkt zu schreiben. Das bedeutet, dass viele Lebensmittel auch nach diesem Mindesthaltbarkeitsdatum noch verzehrt werden können! Joghurt, Käse, Aufschnitt… Wir hatten bereits abgelaufene Lebensmittel aufgelistet, die noch essbar waren. Das Beste daran ist, dass es Lebensmittel gibt, die nicht verfallen. In einer Zeit, in der Lebensmittelverschwendung in Tonnen von Lebensmitteln gezählt wird, können wir Verbraucher und Bürger es viel besser machen. Um die Verschwendung zu bekämpfen, entdecken Sie 7 Beispiele für Lebensmittel, die nicht verfallen und niemals in den Müll geworfen werden sollten, auch wenn das Verfallsdatum abgelaufen ist.
1) Salz, eines der offensichtlichsten Lebensmittel, das nicht abläuft
Wir sagen offensichtlich, weil wir wissen, dass es in der Vergangenheit zur Konservierung von Lebensmitteln verwendet wurde. Ohne Kühlschrank mussten wir Lösungen finden, um das Fleisch haltbar zu machen! Und dieses Mineral hatte sich in dieser Rolle als perfekt erwiesen. Seine Qualität und Haltbarkeit können jedoch mit der Zeit etwas abnehmen. Mit der Feuchtigkeit in der Küche neigt es dazu, zu verklumpen. Glücklicherweise lassen sich Salzabfälle durch eine optimale Konservierung leicht vermeiden. Um dies zu vermeiden, fassen Sie es nicht mit den Händen an, wenn es sich in einer Tüte befindet, und verschließen Sie den Behälter immer fest. Trockene Reiskörner in den Salzstreuer geben und regelmäßig umrühren. Dadurch wird Feuchtigkeit absorbiert und ein Aushärten verhindert.
